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“戴锦记”肥牛饭——“吉野家”的竞争对手来了

时间:2019-01-11 17:02 |来源:未知|作者:艳艳 | 热度: ℃| 我要爆料
导读:据说,在吃货的世界里,要不正在吃,要不在吃的路上。 一日三餐,除了果腹,重要的还要吃的健康放心。 我虽然是上班屌丝一枚,但对美食还是有一颗执着的心。 中午吃饭是一个痛苦的过程,周边快餐都吃腻了,每天为了吃什么犯愁。毕竟是快餐,当然是经济实惠又

据说,在吃货的世界里,要不正在吃,要不在吃的路上。

一日三餐,除了果腹,重要的还要吃的健康放心。

我虽然是上班屌丝一枚,但对美食还是有一颗执着的心。

中午吃饭是一个痛苦的过程,周边快餐都吃腻了,每天为了吃什么犯愁。毕竟是快餐,当然是经济实惠又健康了。同事安利了一家餐厅。第一次听到名字我就笑了,“戴锦记”——我想这不是饭馆吧,现在饭馆都喜欢取网红名,生怕别人不知道他的特别。

抱着试一试的念头,进去了。

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作为一家快餐店,这个装修和格局,还是让我眼前一亮。然后看了一下菜单。很简单,主打四个菜品,鲍汁肥牛、鲍汁南美虾、鲍汁焖鸡和鲍汁排骨。鲍汁,这个有点高大上了。问了一下老板,才知道,原来这是祖传秘方,经历了多代创新改革,鲍汁只是其中一项原材料。

我这人,特爱吃火锅,吃火锅必点肥牛,没想到吃个快餐,除了吉野家,还能吃上肥牛,而且价格不贵才二十元。于是抱着试试的念头,点了个肥牛。

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戴锦记肥牛饭

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吉野家肥牛饭

没想到,满满一锅肥牛,特意数了一下,有十片之多。听收银员介绍,他们家肥牛均来自鲁西南优质雪花肥牛,而且汤汁浓郁,淋到米饭上。伴着吃,格外香。我这人无辣不欢,不过好在这家店真心细心。辣度可调整,从微辣到特辣都有。一口下去,让我感觉真的物超所值,满口的都是牛肉的香味儿,而且比涮肥牛,味道浓郁,口感更有嚼劲。因为沾着他们家特制熬得酱料,实在是香。相比“吉野家”,这个价格更亲民,另外更下饭,“吉野家”的感觉偏甜,可能小孩更喜欢。

第二次,我特意点了南美虾,价格也不贵20块钱。说实在本不抱太大期望,但上来餐,还是让我胃口大开。虾的个头很大,数了一下,有六只大虾。问了老板才知道,大虾是进口的厄瓜多尔优质白虾。而且虾线和虾须都处理了,很干净。

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戴锦记讲真心,名字不花哨,不过就像他们老板所说,他们的宗旨是“良心用好料,专心做味道”,我就了然了,一家专业做美食的店铺想不火都难。店铺已收藏,有看到的食客可以去尝一尝哦。

 
 

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